Agar Agar E406 Bitkisel JelatinAgar Agar E406, bitkisel bir kaynaktan elde edilen doğal bir jel maddesidir. Agar Agar E406 nedir sorusunun cevabıyla birlikte, genellikle gıda endüstrisinde yoğun bir şekilde kullanılmaktadır. Sağlık için de birçok faydası bulunan Agar Agar E406, bitkisel bir kaynakta..
Amonyak (sıvı) Amonyum HidroksitAmonyum Hidroksit, **amonyak** ve **suda çözünmüş hidroksit iyonu** içeren bir kimyasal bileşiktir. Genellikle **amonyak çözeltisi** olarak bilinir ve birçok endüstriyel alanda kullanılmaktadır. **Amonyum Hidroksit**, güçlü bir baz özelliği gösterir ve çeşitli kimyasa..
Capsicum Oleresin 6.6% Acı Biber Özütü 1.000.000'LukCapsicum Oleresin, cayenne biberinden elde edilen bir tür acı biber özütüdür ve sağlık açısından birçok faydaya sahiptir. Doğal bir bileşen olan Capsicum Oleresin, özellikle sağlık ve beslenme alanında sıkça kullanılmaktadır. Acı biberin içerdiği y..
Guar Gum E412 (guar gam) Kıvam VericiGuar Gum E412 (Guar Gam), gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir katkı maddesidir. Guar Gum E412 (Guar Gam), guar fasulyesinden elde edilen doğal bir sakız maddesidir ve genellikle yapışkanlık arttırıcı, emülsiyon oluşturucu ve stabilizatör olarak kullanılır...
Gum Arabic E414 (arap zamkı)Gum Arabic E414, bir doğal reçineden elde edilen bir çözünür liftir ve genellikle gıda endüstrisinde kullanılır. Bu madde, gıda ürünlerine stabilite ve viskozite kazandırmak için yaygın olarak kullanılır. Ayrıca birçok sağlık faydası da bulunmaktadır. Gum Arabic E414'ün k..
Hidrojen Peroksit %50 - Hydrogen Peroxide %50Hidrojen Peroksit %50, güçlü bir dezenfektan ve oksitleyici ajan olarak geniş bir kullanım alanına sahip bir kimyasaldır. Bu konsantre formülasyon, çeşitli endüstriyel, tıbbi ve evsel alanlarda etkili bir şekilde kullanılmaktadır. Hidrojen Peroksit %50'ni..
İngiliz Tuzu (epson tuzu) Magnezyum Sülfatİngiliz Tuzu (Epson Tuzu), genellikle magnezyum sülfat olarak da bilinen bir mineral türüdür. Günümüzde birçok alanda kullanılan bu madde, özellikle sağlık ve güzellik sektöründe sıkça tercih edilmektedir. İngiliz Tuzu, vücuttaki magnezyum eksikliğini giderm..
Saf Kafein %100 Saf Toz KafeinSaf kafein, son zamanlarda popülerliği artan doğal bir enerji kaynağıdır. Saf kafein, toz kafein olarak da bilinen bu bileşen, vücuda anlık bir enerji ve uyanıklık hissi verir. Özellikle sporcuların antrenman performansını artırmak amacıyla tercih ettiği saf kafein, kaf..
Krem Tartar E336 Potasyum BitartratKrem Tartar (Potasyum Bitartarat) Kullanım Alanları ve Faydaları
Krem Tartar E336 Potasyum Bitartarat, genellikle mutfakta kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Bileşiminde bulunan potasyum bitartarat sayesinde birçok faydası bulunmaktadır. Krem Tartar E336 Pota..
Laktoz Süt ŞekeriLaktoz süt şekeri, halk arasında bilinen adıyla süt şekeri, sütte doğal olarak bulunan bir karbonhidrattır. Laktoz Süt Şekeri, sütün temel besleyici öğelerinden biridir ve genellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek oranlarda bulunur. Sütün doğal tat vericisi olan laktoz, enerji kaynağ..
Maltodekstrin (Maltodextrin)Maltodekstrin birçok gıda ve ilaç ürününde yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir. Özellikle tatlandırıcı, kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak işlev görür. Maltodekstrin, nişasta bazlı bir karbonhidrat olup, glisemik indeksi yüksek bir yapıya sahiptir. Bu nedenl..
Mısır nişastasıMısır nişastası, son zamanlarda beslenme dünyasında yükselen bir yıldız haline gelmiştir. Birçok farklı şekilde kullanılabilen ve sağlık açısından birçok faydası bulunan Mısır Nişastası, alternatif bir un çeşidi olarak da tercih edilmektedir. Genellikle gluten içermeyen bir ürün oldu..
Patates NişastasıPatates Nişastası, genellikle yemek pişirme işlemlerinde kıvam arttırıcı veya katkı maddesi olarak kullanılan bir bileşendir. Patates nişastası aynı zamanda glutensiz bir alternatif olup, buğday ununa göre daha hafif bir yapıya sahiptir. İçeriğinde bulunan patates nişastası, alerjik..
Peynir Altı Suyu Tozu %36 (PTS) Whey Protein KonsantrePeynir Altı Suyu Tozu %36 (PTS) Whey Protein Konsantre, peynir üretimi sırasında ortaya çıkan ve birçok faydası olan bir bileşendir. Genellikle peynir üretimi fabrikalarında ortaya çıkan peynir altı suyunun işlenerek elde edilen bir toz formudur...
Silikon Dioksit (E551) Aerosil 200Silikon Dioksit (E551) Aerosil 200, gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir katkı maddesidir. Bu bileşen, gıda ürünlerinin tekstürünü düzenlemek, kıvamını artırmak ve stabilitesini sağlamak amacıyla kullanılmaktadır. Ayrıca, E551 kodlu Silikon Dioksit Aerosil 200..
Sodyum HidrosülfitSodyum Hidrosülfit, kimyasal formülü Na2S2O4 olan bir bileşiğe verilen addır. Endüstride geniş bir kullanım alanına sahip olan bu bileşik, özellikle tekstil, gıda, madencilik ve fotoğraf endüstrilerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Sodyum Hidrosülfit, renk açıcı, dezenfektan ve in..
Süt Tozu (Yağsız)Süt Tozu (Yağsız) gıda endüstrisinde önemli bir yere sahiptir. Yoğunluğundan dolayı kolay taşınabilir olması ve raf ömrünün uzun olması sebebiyle birçok gıda ürününde tercih edilmektedir. Yağsız süt tozu, sütten elde edilen ve yağ içermeyen bir üründür. Süt tozu yağsız formuyla birç..
Xanthan Gum E415 Ksantam - Gam Stabilizör ve Kıvam ArttırıcıXanthan Gum E415 veya Ksantam - Gam, gıda endüstrisinde sıkça kullanılan bir katkı maddesidir. Bu doğal yumuşak polisakkarit, suyla karıştığında jel oluşturarak viskozite artışına neden olur. Genellikle emülsiyonları stabilize etmek, sıvıla..
Yumurta Beyazı (Akı) Tozu Meringue PowderYumurta beyazı (akı) tozu, son dönemlerde sağlık ve beslenme alanında popülerliği artan bir üründür. Organik yumurta beyazı tozu, içerdiği yüksek protein ve diğer besin değerleriyle dikkat çekmektedir. Besin takviyesi olarak kullanılan yumurta beyazı tozu, bi..