Ayçiçek Lesitini (E322) Nedir?
Ayçiçek lesitini (E322), ayçiçeği tohumlarından elde edilen, bitkisel kaynaklı doğal bir emülgatör ve yardımcı hammaddedir.
Gıda, kozmetik ve takviye endüstrilerinde formülasyon stabilitesini artırmak, faz ayrışmasını önlemek ve ürün dokusunu dengelemek amacıyla ya..